photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Luzençon, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des menus et plats, en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Préparation simple, salade, snacking... Missions principales : Préparer et réaliser les menus et plats proposés. Travailler en totale autonomie. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel. Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Capacité à travailler en autonomie et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine. CDD de 5 mois. Horaires : 35 heures hebdomadaires, réparties sur 5 à 6 services du jeudi soir au dimanche.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un-e Serveur/serveuse pour notre restaurant traditionnel (50 à 80 couverts). Vous effectuerez la mise en place de la salle, le ménage et la mise en place de la terrasse. Avoir de l'expérience et être volontaire. Capacité à travailler en équipe. ** CDD de 6 mois de Mai à Octobre, renouvelable en CDI possible ** Restaurant ouvert 7/7 jusqu'à fin octobre. Horaires en coupé - service du midi et du soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Le Château de Labro est à la recherche d'un/e CUISINIER (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Chef de Partie, le cuisinier participe à la réalisation des plats, à la mise en place et à l'entretien de son poste de travail. Il veille à la qualité des préparations, au respect des consignes et des règles d'hygiène. Il intervient sur différentes parties de la cuisine (froid, chaud, pâtisserie...) selon les besoins de l'équipe et les événements organisés par l'établissement (restaurant bistronomique, banquets, mariages...). Vos missions : - Participer activement à la mise en place des différents services - Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes selon les fiches techniques et les consignes données - Dresser les assiettes avec soin et régularité - Respecter les temps de cuisson, les températures de service et les normes de qualité attendues - Contribuer à la gestion des stocks : rangement des livraisons, signalement des besoins en produits - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire Vos qualités principales : Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle[...]

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